a guy showing iso 9001 digitally
ISO 9001是一個國際標準化組織(ISO)發布的標準,它用於質量管控系統 (QMS)。 該標準為任何規模和行業的組織提供了質量管理體系的要求,以改善他們的政策,流程和程序,最終使他們能夠提供高質量的產品和服務並不斷滿足客戶的期望。 這些要求來自七個質量原則。以客户为中心。 領導力 人與人之間的密切關係 流程方法 改進 基於證據的決策 關係管理 該標準由ISO於1987年首次發布,其最新版本於2015年9月發布。雖然這包括了以前版本的許多方面,設法解決產品實現、管理責任和測量/分析等問題,但它也試圖回應今天組織所處的快速變化的環境,並更加註重基於風險的思考。 ISO 9001標準的好處是什麼? ISO 9001幫助組織履行產品質量,但沒有過於硬性的規定。相反,該標準提供了一個靈活的框架,可以去解釋和調整,以適應個別企業的目標和需求。獲得ISO 9001認證後,組織可以: 提升客戶滿意度 不斷審查和修訂他們的流程,以建設一種持續改進的文化 降低企業成本...
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在食品和消耗品行業中,為了遵守相關的法規,每家公司都必須通過嚴格的測試來獲得銷售許可證(IE)。雖然聽起來困難,但實際上獲得銷售許可證(IE)很容易,每個公司都必須確保它們產品適合攝入和銷售。 銷售許可證(IE)只能通過BPOM(國家藥品和食品管制局)獲得,而不能通過其他組織。 BPOM(國家藥品和食品管制局)會確保你的產品是安全及適合公眾消費的,銷售許可證本身會衡量你的產品是否適合銷售。 為了獲得這一證書或許可證,公司必須獲得稱為CPPOB(良好加工食品生產方法)的證書。獲得銷售許可證(IE)的條件就是公司必須擁有CPPOB證書。公司只有在獲得該證書後才能獲得許可,這使得CPPOB證書非常重要。 請記住,只有在獲得BPOM(國家藥品和食品管制局)的批准後才能獲得證書。 了解CPPOB(良好加工食品生产方法)证书的重要性獲得CPPOB證書很重要嗎?當然了! 作為獲得分銷許可的條件之一,CPPOB(良好的加工食品生產方法)證書不能被忽視。該證書可以證明公司生產了安全和優質的產品供廣大社區消費。當然,CPPOB證書的執行也同樣重要,這樣每個公司都可以有高質量和適合消費的產品。因此,這一政策的存在鼓勵行業更好的發展和運行,特別是在提高產品質量方面。CPPOB證書的執行將一直提供給大眾優良和安全的產品。因此,CPPOB證書被作為獲得分銷許可的基礎。只有在產品被證明是優質的情況下,公司才能夠推銷其產品。那麼,如果公司還沒能獲得CPPOB證書怎麼辦?唯一的方法是提高公司本身的生產質量,包括品質、衛生還有其他方面。因為這個證書是獲得分銷許可的一個重要條件,沒有理由不獲得CPPOB證書。 要求 CPPOB證書本身將通過幾個不同的階段獲得。第一階段是最重要的,公司承諾遵守CPPOB標準。這一承諾將從公司的領導層開始,然後由下級跟進。第二階段是公司必須建立一個CPPOB證書團隊來執行要求的標準。該團隊需要採取的步驟是建立必須遵守的準則,然後進行工藝上的實施,將信息分發給公司的所有員工。為了能夠獲得CPPOB證書,有幾個要求必須首先滿足,其中之一就是工作人員的清潔度。衛生方便來講,公司可以對它進行宣傳,同時提供可以使公司更加清潔的設備。此外,員工的健康也是在公司內部執行CPPOB標準的一個重要因素。為了讓員工保持健康,公司可以重新安排工作時間。...
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印尼政府頒布了一個新的清真認證標誌,一名部長在禮拜六強調,國家指定的監管機構將宣布印尼烏里瑪委員會(MUI)目前的標籤無效。 從2014 年上任以來,印尼總統 Joko “Jokowi” Widodo致力在不阻礙經濟和投資的前提下,在這個世上最多穆斯林人口的國家建立新的清真制度。 宗教事務部長 Yaqut Cholil Qoumas 在 Instagram 帳戶上說道:「在可預見的未來, MUI 清真認證標誌將宣布無效。」 「按照法律,清真認證由政府策畫,而不是民間組織。」 推動新標誌可能是漫長而龐雜的過渡的一大步,因為消費者和廠商很快就會注意到該國清真制度的變化。 清真產品認證機構(BPJPH)隸屬於宗教事務部,接管了 MUI 識別和認證清真產品。實際上,該機構上個月就推出了新標誌,在部長於社群媒體發文前並未獲得公眾注意。...
大多數情況下,任何涉及食品製造業,並且希望塑造可靠且具交易價值之形象的組織,他們必須實施並維持妥善運作的 HACCP 系統。部分國家/地區強制產業必須遵行 HACCP 規範,例如美國及歐盟成員。此外,正常執行的 HACCP 計畫可減少所費不貲的錯誤產生,進而避免收益損失並對客戶造成損害的情況。 該驗證對食品相關企業的效益為何? 食品企業在完成 HACCP 驗證後可獲取各種形式的效益,包括具備履行法律義務並滿足客戶需求的能力。即使並非所有食品企業皆必須通過 HACCP 驗證,還是建議任一家公司依據 HACCP 準則組織其內部管理;且擁有 HACCP 驗證能夠免除不必要的法律問題。此外,還能讓您保有符合規定的食品衛生標準,並向客戶端供應零風險的食品。 客戶服務與信任: 在餐廳與餐飲業中,基本原則就是為客戶提供優質服務,以便讓公司維持正向的聲譽。您的客戶端會更加滿意自家業務,企業聲譽也會有所提升,兩者皆有助於公司在競爭激烈的市場中取得絕佳定位,前提就是供應安全與衛生美味兼顧的食品。此認證更可讓客戶的信任感提升並對貴公司保有更良好的印象。因此,您所取得的 HACCP...
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食品和飲料製造業在印尼擁有十分龐大的商機,隨著印尼的中產階級人口不斷增長,西方和民族美食和飲料的需求也持續增加。 而根據印尼當地法律,所有進口食品和飲料必須先獲得印尼食品及藥物管制局 (BPOM) 的許可才能出售。 本文將一步步與您說明,協助您完成食品和飲料項目的 BPOM 認證程序。 BPOM 食品和飲料認證的重要性? BPOM 主要工作內容是關注並檢查產品的安全性來確保大眾的健康,檢查產品包括處方藥、非處方藥之藥物、疫苗、生物製藥、營養補充劑、傳統藥品。 因此這些產品在印尼銷售之前,上面列出的所有物品都必須經過 BPOM 認證。 如果您的產品通過了認證程序,BPOM 會給您izin edar (營銷授權證),許可該產品能在當地銷售。 BPOM 食品認證要求 為了取得 BPOM...
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優良製造規範 (GMP) 是一種保證食品安全的規範,不論是從農場到餐桌,還是在儲存和運輸過程中,它適用於食品生產的所有領域。它包含持續生產安全產品所必須的政策,程序,設施和規範。 GMP涵蓋了5個”P“, 論及優良製造規範時,你需要了解這些原則! Peoples (人員)   你必須為每個關鍵職能僱用和培訓合格的員工,並且確保員工能夠得到合適的安全資源和訓練,以及急救箱和健康/安全手冊。 你應當特別關注處理化學物的人員,因為他們最有可能受傷或者生病。可能也要為你認為必要的崗位進行毒品測試。毒品的使用和成癮會影響到判斷力,工作表現,警覺性和專注度—這些都是有安全意識的員工應有的特質。 Products(產品) 為客戶研發高品質的產品是很重要的。涉及到保健品的時候,質量是第一位的。產品的包裝可能不同,也可能以各種各樣的品牌名義出售,但它們都含有非常相似的成分。 這些成分的質量和純度會決定產品的效果。確保產品質量的一個方法是在下訂單之前調研這家公司。 瀏覽評價可以讓你了解一家公司是如何開展業務的,而他們擁有的資質會告訴你涉及到商業行為和保健品生產時,他們是否遵守一套道德標準。 Processes(流程) 優良製造規範(GMP) 的有效性取決於按照一套程序或標準作業程序(SOP)實施和維護流程。 國際人用藥品註冊技術協調會(ICH)定義的基本流程是:質量管理、文件控制、校準系統、驗證系統和不合格產品的管控。 Procedures(工序) 遵循正確的工序是很重要的,這樣才能最大限度的減少誤差,保證實驗室的良好質量。確保你擁有所有處理步驟的文件協定和監測質量控制參數的檢查表,如測試結果、操作員資格證書和儀器驗證記錄。...
ISO 22000 with keyboard
你可能在本地雜貨店,甚至自己的辦公室,聽過ISO 22000這個詞。但是FSSC 22000到底是什麼意思呢?本文將為您介紹關於ISO 22000的所有信息,包括它的歷史以及它如何在全球範圍內提高食品安全標準。以下就是關於ISO 22000你需要知道的東西。 為什麼監管很重要? 法規有助於保護消費者免受危險以及避免劣質產品帶來的傷害,從而改善公共安全與質量。法規可以影響一個國家供應鏈上的所有成員,包括那些可能不受特定法規直接影響的企業在內,每一位成員都需要遵守法規。 例如,如果一個公司不遵守食品安全法規,後果可能是他們親手將顧客拱手讓給自己的競爭對手。不僅如此,不合規的公司可能會因其行為面臨罰款或其他處罰。 ISO 22000是什麼意思? 根據維基百科,ISO 22000是由國際標準化組織(ISO)發布的國際標準下的食品安全管理體系,由ISO 177技術委員會開發。 22000指的是該組織的質量管理和質量保證標準目錄的第二章。 ISO 22000於2005年12月12日首次發布,命名為ISO 22000:200。最初的三個原理形成了食品安全管理體系,該體系建立了對食物鏈中任何組織的要求。於2008年7月修訂,並於2008年9月再次發布命名為ISO/TS 22002- 1:08。簡而言之,它是一個旨在確保食品在整個生命週期內安全的系統。 如果我是一家食品製造商,我為什麼要關心這個認證?...